Latest News

Søkertall til vidregående opplæring 2016

torsdag, 07 april 2016 09:02 Skrevet av

Søkertallet til videregående skole har kommet ut om vi ser en stor endring fra tidligere år. Det er også flere søkere til yrkesfaglige skoler en hva det var i 2015.

Å komme i form

torsdag, 07 april 2016 08:04 Skrevet av

De første stegen til å komme i bedre form er alltid de vanskligste, der man ikke virkelig vet hva man vil og hvordan man skal komme seg dit. 

Bilder rundt om i Ålesund og Sula kommune

torsdag, 17 mars 2016 10:14 Skrevet av

Vi har tatt i oppgave å ta noen bilder. Bildene viser plasser du kan besøke når du er i området til Ålesund og Sula. Bildene har vi redigert for å gi de en god kontrast. For å få se bildene må du laste opp vedlegget, som ligger vedlagt under bildet.

Afternoon Tea

torsdag, 10 mars 2016 13:08 Skrevet av

 For noen uker siden arrangerte Restaurant og Matfag noe de kalte for Afternoon Tea som har blit holdt årlig for de tre siste årene. 

17&18 DESEMBER

torsdag, 10 desember 2015 11:28 Skrevet av

Hvert år arrangerer Borgund vgs aktivitetsdag for skolen. Denne dagen brukes som en felles juleavsluttning for skolen. Det blir arrangert volleyballturnering der alle klassene kan stille med lag. Deretter blir det laget kampoppsett til turneringen og det blir til slutt kåret en vinner. For de som ikke deltar på volleyballturneringen, finst det et annet alternativ til de. Åra før har det brukt å være bygging av små modull hus, der de måtte ta med eget materiall. I år er det opp til hver avdeling på skolen å legge til rette for et alternativ til de som ikke er med på turneringen. Så aktivitetene kommer til å bli ulike for hver avdeling i år. Det er også mulighet for å være med å synge i koret som skal synge i kirka dagen etterpå.

 

18 desember er siste skuledag for elevene før en etterlengtet juleferie. Siste skuledag bruker borgund vgs tradisjonelt å dra i kirka. Det finnest også alternativt opplegg for de som ikke ønsker å dra i kirka. Før og etter kirka er det valgfritt for avdelingene om de øsnker en ekstra avluttning.

Dagens humor

torsdag, 03 desember 2015 09:56 Skrevet av

10530888 986636208063765 8450739709655165362 n

 

 

11202095 1465362573511108 41076316496033241 n

 

12193443 574791622669754 9007827507523802757 n

12208689 901047776647878 4531466208258631105 n

 

12227812 499192796929064 6864427839323818920 n

 

Bm CUgPCYAAsfZ2

 

 

                                                                                                        When I am department of transport to renew my driving license.

5 ting å gjøre i juleferien

torsdag, 03 desember 2015 09:50 Skrevet av

Nå nærmer jules seg og vi har såtte opp en liste på diverse ting man kan gjøre i ferien

Hvorfor det er viktig for deg som enkeltperson å være i fysisk aktivitet

torsdag, 12 november 2015 09:51 Skrevet av

 

 iStock 000011923738XSmall

 


Trening er positivt for deg som enkeltperson. Regelmessig og riktig trening gir deg positive helsegevinster som påvirker deg hele livet. Ved å trene et par ganger  i uken påvirker du alle kroppsfunksjoner på en sunn og positiv måte.

 


Å være i fysisk aktivitet i løpet av dagen er viktig for både den fysiske og psykiske helsa. Når man er på skolen eller sitter på jobb, er det ofte at man blir

sittende stille store deler av dagen. Konsekvensene av lite fysisk aktivitet kan være alt i fra lite overskudd til smerte i muskulaturen, og skjellet. Regelmessig og riktig trening gir deg positive helsegevinster. Gode fordeler som du får ut av fysisk aktivitet er først og fremst bedre muskel styrke, sterkere hjerte, sterkere sener og led, bedre immunforsvar og et bedre selvbilde. Regelmessig fysisk aktivitet minsker også risikoen for livsstilsjukdommer som diabetes type 2 og gir deg en økt livskvalitet.

Tips til å komme i gang med trening:  Det kan være vanskelig for mange å komme seg opp fra sofaen etter en lang dag på jobb, eller etter en slitsom skole dag. Sliter du med motivasjon hjelper det ofte å gjøre noe fysisk aktivt som du interesserer deg for, som å sykkle, svømme, jogge osv. Jo flere aktiviteter man har å velge mellom, jo mindre er sanssyneligheten for å gå lei. Et annet godt råd er å finne deg en partner som hjelper å motiverer deg, om det er flere som trener samtidig er det som oftest mye morsommere.

                                                                                                                                                                          Bilde: http://dceg.cancer.gov/research/public-health-impact/physical-activity                                                                              Asgeir Fiskerstrand

Julebakst

torsdag, 12 november 2015 09:55 Skrevet av

Nå nærmer julen seg og det er 42 dager igjen til julaften og 18 dager til måndesskifte desember! 1 desember begynner førjulsstresset med julegaver,nedvask, baking og pynting. I denne artikkelen vil vi presentere 4 julebakster for dere .Som kan være godt å ha I ei skål midt på bordet I juletiden.

Første julebaksten vi skal legge frem for dere er pepperkaker!

Dette trenger du:

1,5 dl mørk sirup
1,5 dl sukker
150 g Melange i folie
8 dl hvetemel
1 egg, lett pisket
1 ts malt ingefær
1 ts malt nellik
1 ts malt kanel
2 ts natron

Fremgangsmåte

  1. Bland sirup og sukker i en kjele og la blandingen koke opp. Ta kjelen av platen.

  2. Tilsett Melange i små biter og la smelte under omrøring. La blandingen avkjøles noe, og rør deretter inn egget.

  3. Bland krydder og natron inn i melet og rør dette sammen med de øvrige ingrediensene til en deig.

  4. Legg deigen i en skål, dekk med plastfolie, og la den hvile i minst tolv timer i kjøleskapet.

  5. Kjevle deigen ut på et melet bakebord eller bakepapir. Flat som en pannekake, slik Bakemester Harepus praktiserer, fungerer fint til små hjerter, snipper eller stjerner; da er tre millimeter tykkelse på deigen passe. Til større hjerter og pepperkakehus bør deigen kjevles tykkere. Da blir også steketiden lengre.

  6. Bak en haug med sprø og fantasifulle pepperkaker!

  7. Legg kakene på stekebrett dekket med bakepapir og stekes ved 180ºC i ca. 8-10 minutter. Avkjøl kakene på platen.

Ofte kan det være godt å pynte pepperkakene. Da anbefaler vi å gjøre det med glasur og masse smågodt.

Glasur
4 dl melis
1 eggehvite
1 krm sitronsaft
matfarge eller konditorfarge

Fremgangsmåte

  1. Bland alle ingrediensene til glasuren til massen er jevn og smidig.

  2. Farg glasuren med konditorfarge og fyll den i små plastposer.

  3. Knyt igjen og klipp et lite hull i det ene hjørnet like før pepperkakene skal pyntes.

  4. Oppbevares i en tett boks.

Den andre oppskriften vi skal legge frem er en sunnere variant av pepperkake for de som ønsker å ha en sukkerfri jul!

Ingredienser

150 g smør
1 dl fiberSirup Gold
150 g Sukrin Gold
1 dl kremfløte
5 dl hvetemel (300 g)
1 dl fiberfin (60 g)
½-1 ts nellik
½-1 ts ingefær
½-1 ts pepper
2 ts kanel
1 ts bakepulver
1 dl hvetemel til utbaking

her var det kanskje mange ukjente ingredienser, men de får du kjøpt hos funksjonellmat.no

Fremgangsmåte

Bland FiberSirup, Sukrin Gold og smør i en kjele, og varm opp til Sukrinen er helt oppløst. Ta kjelen av platen og avkjøl blandingen noe. Rør inn fløte først, så hvetemel, FiberFin, krydder og bakepulver. Bland godt. Dekk deigen til og la den stå i romtemperatur til du skal bake ut pepperkakene.

Kna deigen og kjevle ut leiven til 3 mm tykkelse. Stikk ut figurer. Stek på plate med bakepapir på 175°C i 8-10 minutter. Avkjøl pepperkakene på rist.

Merk: Når disse pepperkakene er nystekte, er de litt mykere enn vanlige pepperkaker. Oppbevarer man de i en kakeboks i et par dager, blir de like sprøe og gode som du er vant til.

Den tredje oppskrifta vi skal legge frem er julemanner!

  • 500 gram sukker

  • 250 gram margarin (eller smør)

  • 1/2 l melk (skumma, lett, grøn eller heil)

  • 2 ss hjortetakksalt/hornsalt

  • Passeleg med kveitemjøl. Mellom 750 og 1000 gram, kanskje. Deiga skal ikkje være klissete.

Lag deig:

  • Smelt smør i gryte 1.

  • Lunk mjølk i gryte 2.

  • Ha sukkeret i smøret og rør litt rundt.

  • Slå mjølka i smørblandinga.

  • Putt hjortesaltet i 750 gram mjøl og bland litt saman.

  • Bland saman mjøl og smør/mjølkblanding.

  • Lag deig. Sjekk konsistens. Ikkje kliss! Ha evt i meir mjøl. Men ikkje overdriv - noko mjøl vil også bli brukt under utkjevling.

Strø litt mjøl over bordplata di og kjevle ut. Kjevle til ca 0,5 cm. Ikkje for tynt! Då blir julemannane harde og det skal dei ikkje vere. Julemanna skal vere mjuke og luftige. Prøv deg fram - dette finn du ut av.

Til utforming nyttar du vanlege pepparkakeformer. Eller om du ynskjer produktet Julemannkjeks : plukk rett og slett eit stort glas frå skåpet og bruk toppen av dette til utstempling.

Steikast ved 200 grader i 12-15 minutt. Julemannane skal ikkje vere brune oppå.

Den siste oppskrifta vi skal presentere er et sunt alternativ på julemanner!

Ingredienser:
75 gram smeltet smør
200 gram kesam
1 dl lettmelk
½ ts vaniljeessens
½ dl tagatesse
2 dl sukrin gold
1 ts hornsalt
2 dl finmalte, skolde mandler
½ dl fiberfin
6 dl hvetemel

Her kan du også finne ukjente ingredienser men de får du kjøpt hos funksjonellmat.no

Smelt smøret, og rør inn kald melk og deretter kesam og vaniljeessens. Bland de tørre ingrediensene i en stor bakebolle. Bland det våte i det tørre til du har en litt fuktig deig. Dekk deigen til med plast og sett i kjøleskapet et par timer. Den kan gjerne stå over natta.

Kjevle ut til deigen er 3-5 mm og stikk ut ønskede former. Dersom deigen er klissete, kan du gjerne bruke litt mel til kjevlingen.

Legg på bakepapirkledd stekebrett og stek midt i ovnen på 170 grader. Steketid avhenger av tykkelse og størrelse på kakene. Mine tok omlag 10 minutter. 

Skolepress i dagens samfunn

torsdag, 12 november 2015 09:02 Skrevet av

Det er mye spekulasjoner om tenåringer har for mye skolearbeid. 1/3 tenåringer er kronisk stresset. Kan dette føre til depresjon eller skal ungdommen slutte å syte og begynne å arbeide?

Gode Middagtips

torsdag, 05 november 2015 11:13 Skrevet av

Her er noen enkle og gode middagstips

Halloween

torsdag, 29 oktober 2015 10:24 Skrevet av

15052960483 50a2388f52

Halloween er rett rundt hjørnet, ikke la den snike seg innpå deg!

 

Popular News

5 tips til en enkel sunn lunsj Å spise en…
For mange kan det være vanskelig å opprettholde trening og…
Det er ikke ukjent at de fleste setter seg nye…
Her er en reklamefilm vi har laget i forbindelse med…

BLACK FRIDAY

torsdag, 29 oktober 2015 09:46 Skrevet av
 
 
 

Black friday stammer opprinnelig fra USA og Canada. Dette er en stor shoppingdag der det er ekstremt mange gode tilbud. Dagen bruker å bli arrangert etter thanksgiving og det pleier å være starten på juleshoppingen for mange. Black friday bruker å være på en fredag mellom 23 og 29 november. I år blir den arrangert fredag 27. november. I Norge ble shoppingfenomenet for første gang brukt da Norwegian outlet på Vestby introduserte shoppingdagen.

Juleball 2015

torsdag, 29 oktober 2015 09:02 Skrevet av

Fredag 11 desember i Sparebanken Møre Arena, smeller det igjen med det største og beste juleballet i midtnorge, der ( Sunnmørshallen) blir gjort om til en utrolig konsertarena,og du er inviteret.

Sterk historie for ungdom: «Jeg er bare Ida»

torsdag, 29 oktober 2015 08:42 Skrevet av

Kultursekken - “jeg er bare Ida”

 

13-21.oktober fikk vi på Borgund Videregående besøk av kultursekken som i år er

“Jeg er bare Ida.”

Ha en fin tirsdag godtfolk

tirsdag, 27 oktober 2015 09:32 Skrevet av